为进一步增强食物安闲监禁，保证我区食物安闲,构修食物安闲无忧消费境况，依据《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测铺排》央浼，全区持续结构展开食物安闲抽样检测。9月，全区共完毕食物安闲定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%食品。

　　农产种类养殖症结抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物坐褥症结抽检预造肉成品、速冻调动肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇长寿村富豪道7号1号楼3-20）坐褥的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物流畅症结抽检调味品、饼干、便利食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物规划部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）出卖的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）出卖的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁市集塘栖百姓道店（杭州临平区塘栖镇百姓道165号）出卖的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何修农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳道20－22号）出卖的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖道151号一楼二楼）出卖的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉道36号-1）出卖的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州期间联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇开通道加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇开通道58号）出卖的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇道38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）出卖的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮效劳症结抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具凑集消毒症结抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖症结增强对农产种类养殖单元的监视查验，畜禽屠宰企业展开自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街增强对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，此中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除医疗敏锐菌所致流行症表，平常境况下还用于医疗濡染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖症结未厉厉掌握歇药期或超量操纵或者导致残留超标。《食物安寰宇家圭表食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规则，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物成长调剂剂。厉重用于防守落花落果、强迫豆类生根等，并能调剂植物株内激素的平均。目前芽菜坐褥进程中操纵这种物质的安闲性尚无结论。依据《合于芽菜坐褥进程中禁止操纵6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品监禁总局、农业部、国度卫生存生委通告2015年第11号）规则，芽菜坐褥规划进程中不得操纵4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物成长调剂剂，可鼓动植物细胞成长，厉重用于无根芽菜的成长调剂剂。6-苄基腺嘌呤目前行动低毒农药挂号处分并限造了操纵畛域，目前芽菜坐褥进程中操纵该物质的安闲性尚无结论。依据《合于芽菜坐褥进程中禁止操纵6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品监禁总局、农业部、国度卫生存生委通告2015年第11号）规则，芽菜坐褥规划进程中不得操纵6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后缓慢被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有优秀的防效。既可用于茎叶管造、种子管造、也可用于泥土管造。《食物安寰宇家圭表食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规则，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，功用于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安闲和高选拔性等性情。厉重用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安寰宇家圭表食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规则，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物食品，平常指即将抵达保质期，且未跨越保质期的预包装食物。临期食物因价值较省钱受到少许消费者的青睐，有的超市扶植专柜出卖临期食物。为帮帮消费者科学理解和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）平常境况下临期食物是安闲的。《中华百姓共和国食物安闲法》规则，预包装食物应标示产物坐褥日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存前提下坚持品德的克日。正在此克日内，预包装食物所有可能出卖和消费。这剖明临期食物是可能出卖和食用的。

　　《反食物糜掷法》规则，超市、市集等食物规划者应该对其规划的食物增强闲居查验，对邻近保质期的食物分类处分，作极端标示或者凑集罗列出售。

　　食物规划者平常会选取打折促销等式样尽疾出卖临期食物，以裁减经济耗费，有些超市按规则扶植临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保证的境况下，可同时享福到较低价值的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者添置临期食物，尽量选拔正道超市或商铺，不要选拔无证规划市廛或摊点。应查验食物包装，确保无破损、无涨袋、漏气等表象。防备查看食物标签上的坐褥日期、保质期等要害讯息，确保产物正在保质期内。如出现标注子虚坐褥日期、保质期或者出卖跨越保质期的食物，应举报此类违法活动。

　　（二）留心储存前提。防备临期食物须放正在标签央浼的前提下储存。若出现必要冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要添置。

　　（三）按需适量添置。消费者要科学理性消费食品，不要由于扣头和低价多量添置临期食物，省得食物逾期、变质酿成糜掷。添置后应正在保质期内尽疾食用。食用时出现食物跨越保质期，或显现异味、口感特地时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安闲委员会办公室■杭州市余杭区农业村落局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区市集监视处分局■杭州市余杭区卫生健壮局

　　为进一步增强食物安闲监禁，保证我区食物安闲,构修食物安闲无忧消费境况，依据《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测铺排》央浼，全区持续结构展开食物安闲抽样检测。9月，全区共完毕食物安闲定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖症结抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物坐褥症结抽检预造肉成品、速冻调动肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇长寿村富豪道7号1号楼3-20）坐褥的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物流畅症结抽检调味品、饼干、便利食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物规划部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）出卖的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）出卖的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁市集塘栖百姓道店（杭州临平区塘栖镇百姓道165号）出卖的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何修农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳道20－22号）出卖的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖道151号一楼二楼）出卖的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉道36号-1）出卖的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州期间联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇开通道加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇开通道58号）出卖的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇道38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）出卖的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮效劳症结抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具凑集消毒症结抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖症结增强对农产种类养殖单元的监视查验食品，畜禽屠宰企业展开自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街增强对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，此中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除医疗敏锐菌所致流行症表，平常境况下还用于医疗濡染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖症结未厉厉掌握歇药期或超量操纵或者导致残留超标。《食物安寰宇家圭表食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规则，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物成长调剂剂。厉重用于防守落花落果、强迫豆类生根等，并能调剂植物株内激素的平均。目前芽菜坐褥进程中操纵这种物质的安闲性尚无结论。依据《合于芽菜坐褥进程中禁止操纵6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品监禁总局、农业部、国度卫生存生委通告2015年第11号）规则，芽菜坐褥规划进程中不得操纵4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物成长调剂剂，可鼓动植物细胞成长，厉重用于无根芽菜的成长调剂剂。6-苄基腺嘌呤目前行动低毒农药挂号处分并限造了操纵畛域，目前芽菜坐褥进程中操纵该物质的安闲性尚无结论。依据《合于芽菜坐褥进程中禁止操纵6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品监禁总局、农业部、国度卫生存生委通告2015年第11号）规则食品，芽菜坐褥规划进程中不得操纵6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后缓慢被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有优秀的防效。既可用于茎叶管造、种子管造、也可用于泥土管造。《食物安寰宇家圭表食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规则，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，功用于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安闲和高选拔性等性情。厉重用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安寰宇家圭表食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规则，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，平常指即将抵达保质期，且未跨越保质期的预包装食物。临期食物因价值较省钱受到少许消费者的青睐，有的超市扶植专柜出卖临期食物。为帮帮消费者科学理解和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）平常境况下临期食物是安闲的。《中华百姓共和国食物安闲法》规则，预包装食物应标示产物坐褥日期和保质期食品。保质期是指正在食物标签指明的储存前提下坚持品德的克日。正在此克日内，预包装食物所有可能出卖和消费。这剖明临期食物是可能出卖和食用的。

　　《反食物糜掷法》规则，超市、市集等食物规划者应该对其规划的食物增强闲居查验，对邻近保质期的食物分类处分，作极端标示或者凑集罗列出售。

　　食物规划者平常会选取打折促销等式样尽疾出卖临期食物，以裁减经济耗费，有些超市按规则扶植临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保证的境况下，可同时享福到较低价值的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者添置临期食物，尽量选拔正道超市或商铺，不要选拔无证规划市廛或摊点。应查验食物包装，确保无破损、无涨袋、漏气等表象。防备查看食物标签上的坐褥日期、保质期等要害讯息，确保产物正在保质期内。如出现标注子虚坐褥日期、保质期或者出卖跨越保质期的食物，应举报此类违法活动。

　　（二）留心储存前提。防备临期食物须放正在标签央浼的前提下储存。若出现必要冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要添置。

　　（三）按需适量添置。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价多量添置临期食物，省得食物逾期、变质酿成糜掷。添置后应正在保质期内尽疾食用。食用时出现食物跨越保质期，或显现异味、口感特地时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安闲委员会办公室■杭州市余杭区农业村落局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区市集监视处分局■杭州市余杭区卫生健壮局眷注食物太平食品 共建强健存在